Ramazzotti Violetto
Ramazzotti Violetto con Tónica.
Desglose de costo
| Ingrediente | Cantidad | Unidad | Costo | % del total |
|---|---|---|---|---|
| Ramazzotti Violetto | 2,00 | oz | $1.266,59 | 81,0% |
| Agua Tónica (Schweppes) | 150,00 | ml | $297 | 19,0% |
| Costo total | $1.563,59 | 100% | ||
Precio sugerido de venta
| Costo | $1.563,59 |
| Margen | 60% |
| Precio sugerido | $3.908,98 |
| Ganancia por bebida | $2.345,39 |